Rezept für
Vegane Biskotten
Biskotten - die süße Nascherei ganz einfach und schnell selbst gemacht!
ca. 30 Minuten
Zutaten
- 250 g Vollkornmehl
- 5 EL Maisstärke
- 1 Pkg. Backpulver
- 120 g Zucker
- 1 Stk. Vanilleschote
- 210 ml Mineralwasser
- 90 ml pflanzliches Öl
- 2-3 Tropfen Orange ätherisches Gewürzöl
Zubereitung
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Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech vorbereiten und Backpapier darauf legen.
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Mehl, Stärke, Backpulver, Zucker und das Vanillemark einer Vanilleschote miteinander vermengen. Anschließend mit Öl, Wasser und dem ätherischen Gewürzöl Orange vermischen.
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Mithilfe eines Dressierbeutels den Teig in Form von Biskotten auf das Backblech aufdressieren. Der Teig könnte noch etwas zerrinnen, deshalb am besten etwas Abstand zwischen den einzelnen Biskotten lassen.
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Abschließend die Biskotten mit etwas Zucker bestreuen und ca. 12 Minuten backen.
